La nostra
missione
Passion è un birrificio craft in Trentino. Siamo 3 amici uniti dal desiderio di creare birre innovative, fuori dagli schemi e senza compromessi, con un occhio per la qualità.
Per noi è molto importante sperimentare con le ricette e con il processo, senza imporci dei limiti. Abbiamo molto rispetto per le tradizioni, ma non abbiamo paura di cercare di fare qualcosa di innovativo e distintivo con le nostre birre, nella ricerca di una nostra personalità. La creatività è un ingrediente importante ed è una delle cose che rende le nostre birre speciali. La nostra visione è di poter condividere il nostro prodotto con persone che amano la birra, l’innovazione e l’esperienza di nuovi sapori.
Cosa ci guida
Alcune parole chiave del nostro viaggio
La Passione prima di ogni cosa
Dopo anni di pianificazione, organizzazione,studi all’estero, università, esperienze di lavoro in diversi birrifici in giro per l’Europa, specializzazioni in marketing, approfondimenti di settore nel lavoro, incontri, notti insonni, discussioni, bastonate nei denti, imprevisti, illusioni, scrivere e pianificare le ricette, testandole con il nostro kit sperimentale, bere quelle ricette, business e marketing plan, stiamo finalmente realizzando il nostro sogno.
Un birrificio craft che vuole vivere la birra a 360 gradi sempre con l’intento di essere non convenzionali e non avere limiti.
Le nostre
Etichette*
Le nostre prime 5. Birre Craft dagli aromi e dai sapori unici, vieni a provarle e lasciati stupire
*disponibili dal 23 febbraio 2018 in Tap Room
Be Craft
Be Passion
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